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Farfallette al Salmone. Un primo semiestivo.

Un piatto superveloce e dal costo contenuto ma di sicuro successo sia che siate soli e vogliate coccolarvi, sia che abbiate ospiti e nn vogliate cucinare cibi complicati.
Ingredienti per 4 persone:
Una busta di ritagli di salmone affumicato.
500 gr. di Farfallette
Mezza cipolla
1 busta di panna
un cucchiaino di concentrato di pomodoro Cirio
Burro q. b
Un vasetto di uova di lompo colore rosso

In viaggio...

Il mio viaggio comincio' nel 1994. Un evento imprevedibile e irrimediabile sconvolse la mia vita facendomi perdere certezze e la beata incoscienza di chi si sente "in una botte di ferro"...