21 febbraio 2013

Gli altri siamo noi...

Sono stata per circa un mese ospite presso una famiglia che abita al centro di Palermo. Ospite per modo di dire perchè abitavo li' per dare compagnia ed assistenza alla mamma ottantenne. Era diventata consuetudine a fine serata dopo che la signora si ritirava per la notte, chiudermi in camera mia per fumare una sigaretta alla finestra, osservando il traffico giu' in strada. Proprio sotto stavano posizionati una serie di cassonetti per la spazzatura.
Una sera vedo arrivare un signore in bicicletta, ben vestito, non era un barbone o uno straniero. Lo vedo fermarsi e dare una sbirciata dentro i cassonetti. In uno di questi spuntava un cartone di pizza. Sapete quelli dove mettono le pizze da portare a casa. Lui lo prende, lo apre, trova quasi mezza pizza, la estrae dal cartone e la infila in un sacchetto che aveva con se. Quella scena mi è rimasta impressa nella mente e nel cuore e nonostante la mia situazione niente mi sembro' piu' importante di cio' che avevo visto.
Una amica virtuale ha postato su facebook una iniziativa di cui voglio rendervi partecipi. Una iniziativa a parer mio pratica e molto ma molto

20 febbraio 2013

Votiamo?

Nel prossimo fine settimana grazie alle Elezioni si stabilirà quale altro Ladro ci governerà.
Secondo Voi ci sarà qualcuno che voterà seguendo un ideale? Noooooo...Non ci sono piu' ideali in questa nostra epoca...
Vi dico io come e perchè si voterà:
Si voterà perchè la speranza è l'ultima a morire e si spera che l'imbroglione di turno mantenga le promesse fatte in campagna elettorale, si voterà perchè si potrà dire IO C'ERO, si voterà perchè il tal o tal'altro ci ha promesso un lavoro, un appalto, un beneficio ( e questa è mafia e non succede solo in Sicilia)...si voterà per una passeggiata fuori programma dove esibirsi con i compaesani o concittadini.
Ma c'è qualcuno che si sente veramente rappresentato dai personaggi che sfilano davanti alle telecamere o che arringano il popolo nelle piazze? Io no...Io non mi sento rappresentata. Mi sentirei rappresentata da chi avesse i miei stessi problemi. Da chi non potesse pagare le bollette, da chi non avesse reddito, da chi non avesse lavoro e nessuna speranza per l'età di trovarne uno dignitoso.
E' facile fare campagna elettorale. Nessuno di loro ci rimette di tasca. Sono finanziati e talmente bene

9 febbraio 2013

Pani ca' meusa overossia Panino con la Milza

U pani ca' meusa italianizzato in Panino con la Milza è un esempio di specialità gastronomica siciliana nel campo del cibo cosidetto da strada.
Questa pietanza, tradizione esclusiva di Palermo, consiste in una pagnotta morbida (vastella), superiormente spolverata di sesamo, che viene imbottita da pezzetti di milza e polmone di vitello. La milza e il polmone vengono prima bolliti e poi  tagliati a pezzetti e brevemente soffritti nella sugna. Il panino può essere "maritatu" (sposato) integrato con caciocavallo grattugiato o ricotta oppure "schiettu" cioè solo, semplice o con limone.
La persona che lo prepara si chiama "meusaru" e si serve di un'attrezzatura tipica: una pentola inclinata, all'interno della quale frigge lo strutto mentre in alto attendono le fettine di milza e polmone che devono essere fritte solo al momento della vendita. Una forchetta con due denti serve per

8 febbraio 2013

Beruby il Portale del risparmio e del guadagno

Cosa è Beruby?
Beruby è una società attualmente presente in 11 paesi con oltre 1,7 di utenti registrati al 2011 e piu' di 3 milioni di visite al mese.
Qual' è lo scopo di Beruby?
A parte quello di guadagnare avendo messo su un business non indifferente lo scopo di Beruby è quello di fare risparmiare e offrirti una percentuale (cashback) sui tuoi acquisti e su quelli effettuati dalla tua rete.
La soglia per ritirare i guadagni è fissata ad 1 euro e si puo' avere su paypal o con bonifico bancario.
Anche qui sono iscritta da qualche anno. E a fasi alterne

Clixsense. Per guadagnare.

Clixsense è un sito presente su Internet dal 2007 e permette a chi si iscrive di guadagnare dei piccoli importi cliccando sui link pubblicitari proposti ogni giorno.
Iscriversi è semplice ed il sito non presenta virus, spyware o malware di nessun genere. E' quello che si definisce un sito sicuro.
Clixsense comincio' con il semplice paid to click ma nel corso degli anni ha aggiunto nuove e varie forme di guadagno.
Fino a qualche anno fa seguivo decine di siti come questo ma poi pian piano si sono rivelati tutti non paganti. Ti facevano cliccare, raggiungevi l'importo per il pagamento che puntualmente non ricevevi.
Clixsense continua puntualmente e regolarmente a pagare al raggiungimento della soglia da loro fissata.
Ci si iscrive come utente free e si raggiunge la soglia del pagamento a 8 dollari che vengono pagati su Paypal o su Payza, portafogli elettronici che tutti conoscono e da cui si puo' prelevare su carta o su conto corrente bancario. Esiste poi la possibilità concreta di